Recetas de perritos calientes

El Hot Dog (perrito caliente) es muy sencillo, pero existen muchas versiones :

Hot Dog mexicano: Con la base del pan y la salchicha y además mostaza, chile piacante, guacamole y unas tiritas de pimiento morrón. Una delicia!

Hot Dog mediterraneo: Tenemos el pan con la salchicha y le agregamos aceite de oliva, tomates en cubitos, cebolla en aros y oregano.

Hot Dog estadounidense: Al pan y la salchicha le añadimos huevo frito, panceta en dados, mayonesa y papas fritas pay.

Mi sugerencia: Pan y salchica grande, más una loncha de queso, cebolla, unas tiras de lechuga y salas al gusto: Mahonesa y keychup por ejemplo.

Por cierto el pan en España es como el de la imagen, blandito similar al de las hamburguesas, pero por ejemplo en Bélgica ponen un pan de los normales.

Este sería el perrito mexicano:

hot dog perrito caliente

Fuente: lasrecetascocina.com

Escrito por Cocinero el 4 de Octubre de 2007 con 8 comentarios.
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8 comentarios

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Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #1, Lau212
6 de Octubre de 2007, a las 1:40.

Muy interesante post, estare probrando todos los tipos exintentes ya que vienen amigos a casa y siempre es bueno probar cosas nuevas, ademas de la practicidad que reduce los tiempos que hay que pasar en la cocina.
Saludos.

Trackback #2, Mención desde Recetas-cocina.com.es
14 de Octubre de 2007, a las 17:38.

Perrito y patatas - Recetas de cocina: El otro dia dimos recetas internacionales de perritos calientes hoy venimos con más, por ejemplo este perrito caliente rebozado ...

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #3, xxxx
19 de Febrero de 2008, a las 22:13.

ahhh esta superfenial jeje…

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #4, si
20 de Septiembre de 2008, a las 17:18.

patatas fritas queee?

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28 de Diciembre de 2008, a las 21:57.

Hola, yo quiero aclarar que mexico es muy grande jeje y que en un lado como en otro se preparan los perritos de forma diferente.

Yo les expongo la que he probado toda la vida en los puestos ambulantes.

ingredientes
1. Medias noches
2. Salchichas
3. Jitomate
4. Ceboll
5. Chiles en vinagre
6. Mayonesa
7. Catsup
8. Mostaza

Preparacion:
Se ponen a hervir las salchichas y cuando esten hirviendo, tener cuidado de no pasarse que se hinchan. y revientan. Quitarlas del fuego y en las medias noches untar mayonesa y poner la salchica, despues poner el jitomate picadito en cuadritos al igual que la cebolla y los chiles, y poner la catsul y un poquito te mostaza, y listo a disfrutar que son dos dias.

suerte.

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21 de Enero de 2009, a las 7:38.

Creo que estas muy equivocado, los “perritos” mexicanos no son para nada como el de tu receta, mucho menos como el de esa foto, yo soy de Sonora en el norte de Mexico y aqui les llamamos “dogos” nombre derivado de “hot dog”.
Se utiliza pan de panaderia que equivale el doble de una “media noche”, mucha mayonesa, salchicha a la parrilla (nunca cocida y por lo general envuelta en tocino) tambien es muy comun los “dogos” de doble salchicha, los ingredientes que no pueden faltar son:
Los frijoles enteros, tomate, cebolla (puede ser frita), guacamole, chorizo, salsa picante, acompañados de un buen chile toreado o en vinagre, la catsup y la mostaza van al gusto. la verdad es que los ingredientes varian mucho desde champiñones y pepinillos hasta frituras molidas.

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8 de Marzo de 2009, a las 15:47.

ese perro caliente se ve tan asqueroso que vaina mas fea huy no como que mejor aprenden a hacerlo mejor si por qe esta asqueroso
ok

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3 de Junio de 2009, a las 16:36.

hola, me interesa saber sobre un perrito caliente, que se hace con
CHOUCROUTE,es una legumbre, si lo conocen y fueran tan amable de
embiarme la reseta…gracias

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