Recetas para navidad
Este es un recopilatorio de distintas recetas para navidad, aperitivos, primeros platos, segundo plato, postres y demás comidas navideñas. En navidad se come mucho, pero es importante comer bien.
Algunas sugerencias pueden ser estas distintas variedades de aperitivos, gran parte de las comidas se llenan de aperitivos, por ejemplo muy típico el marismo, rico, pero ciertas personas han de tener cuidado con las cantidades que comen. Por otra parte un buen jamón ibérico es imprescindible en muchas citas. El pan tumaca me encanta.
Como plato fuerte en navidad hay clásicos como el cordero asado, cochinillo asado, … aunque algunos optan por el pescado; por supuesto en muchas casas se hacen distintas variedades de muchas de estas recetas, os invito a que nos conteís vuestras recetas!
De postre por supuesto unas galletas de navidad perfectas! Otros muchos postres como mousse de chocolate, galletas de mantequilla, Crema de fresas, churros …
En cuanto a las bebidas, en navidad es típico acompañar las comidas con vino, brindar con cava, tomar algunas copas… Estas navidades ten cuidado al volante, ahora existe el vino sin alcohol.
Estaros atentos, los próximos dias seguiremos recopilando nuevas recetas para las navidades en este blog de recetas de cocina.
Fecha: 19 diciembre, 2006
Etiquetas: recetas navidad
Tipo de plato : Blog de cocina
[...] ¿ Ya sabes que vas a cocinar en navidad ? En nuestro blog de recetas de cocina tenemos muchos platos esperandote. Anímate con la receta de turrón. [...]
opino que son unas personas muy especial por que asi todos podremos saber varias recetas.
graciasssssssssss
gracias por la receta
Hola,
Excelente receta navideña. Seria maravilloso poder contar con vuestro espiritu navideño desde nuestro sitio.
Feliz navidad desde http://www.plugmas.com !!!
a mi me gusta el postre del bayleis por lo demas se puede esperimentar mejor. Mi recomendación para un postre navideño y para todos los publicos es BROWNIE triunfa!!
ME GUSTA
hola
A todo el mundo le gusta pasarla bien y celebrar una ocasión
especial. La sociedad ha hecho que esos momentos involucren una
de dos cosas, bebida o comida.
Aqui una deliciosa receta para estas fiestas sin preocuparnos por las calorias.
Rollos de Filete a la Parrilla
Una hermosa presentación de carne de res y verduras que es
satisfactoria pero no te hace engordar.
• 680 gramos de falda de res, de 2.5 centímetros de espesor
• 1/4 de puré de tomates deshidratados al sol
• 1 diente de ajo, pelado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 tazas de espinacas tiernas frescas
• 1/2 taza de queso feta desmoronado
• MARINADA
• 1/8 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1/4 taza de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de Mostaza Dijon
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de sazonador italiano
Marina los medallones la noche anterior a la fiesta. Cuando la
parrilla esté caliente, llegó el momento de preparar los
medallones. Primero pon una capa de espinaca y queso feta sobre
la carne. Añade el ajo, tomates y cebolla. Enrolla firmemente la
carne, manteniendo el relleno equitativamente distribuido. Ata el
rollo con una cuerda para cocinar en ambos extremos y por la
mitad. Cuando la parrilla esté lista, colócalo sobre ella.
Gíralo 5 centímetros cada 5 o 7 minutos. Cocínalo hasta que
deje de escurrir sangre cuando lo cortes por la mitad. Para
presentación, corta el rollo de carne en ruedas de 2.5
centímetros y sirve.