Comentarios en: Ropa vieja

Por: alberto

alberto — Mon, 12 Oct 2009 19:08:14 +0000

me gusto su receta buueno aii le dejoo bae

Por: sara

sara — Sat, 31 Jan 2009 12:40:25 +0000

yo , soy de las islas canarias, España y si no me equivoco la ropa vieja es original de la cocina canaria, que después los emigrante s canarios transmitieron a los países a donde fueron , cuba, México , Venezuela… mi madre e s mexicana y la primera vez q oyó eso de ropa vieja fue aqui… asi que si quieren una autentica ropa vieja… pues vengan unos días a canarias el caribe europeo, el pequeño continente .. saludos…

Por: A.M.M.C.

A.M.M.C. — Mon, 19 Nov 2007 15:05:40 +0000

Hola, yo solo quiero que alguien me diga como se hacen los chuchitos y los cambrayes cernidos,cernidos…….yo soy de Guatemala y les mando saludos a todos mis paisanos desde aqui en DE. Estados U.

A.M.M.C.

Por: carol

carol — Wed, 03 Oct 2007 15:56:34 +0000

a, y tambien la carne al pastor pleasesssssss! =)

Por: carol

carol — Wed, 03 Oct 2007 15:55:02 +0000

trabajo en un restaurante mexicano y guetemalteco pero no puedo cocinar mexicano,bueno,+ o -,lo q’ si no se hacer es esa bendita salsa roja picante =( ayudenmeeeeeeeeeeeee!

Por: Clariza 2f t.v moises saenz garza .... =P...*!°☻♥

Clariza 2f t.v moises saenz garza .... =P...*!°☻♥ — Thu, 13 Sep 2007 16:55:55 +0000

esto esz una locuRa …!!

zhale apenas me estoi enseñando a cosinaR…=)…*!°♥

Por: sylvitha

sylvitha — Sat, 04 Aug 2007 00:33:25 +0000

hola esta muy bien su page pero yo tengo una pregunta
a ver si me pueden ayudar:
como le puedo hacer para que cuando haga gelatina a la hora de voltearla no se quede pegada al molde?
adios

Por: Igor Ayala

Igor Ayala — Thu, 19 Jul 2007 18:27:18 +0000

¡Estos cubanos que creen haber inventado todo!

Este platillo, incluido el nombre, se originó en España. Y aparte de la versión española, existe la versión colombiana, la portorriqueña, la cubana y, por supuesto, la mexicana.

Y a la receta sólo le faltó jitomate para ser la auténtica modalidad de México.

Por cierto el nombre correcto del fruto rojo es jitomate (del nahuatl “xitle” y “tomatl”, es decir “tomate de ombligo”), no tomate; este último nombre debe aplicarse sólo a la variedad verde y pequeña que, al contrario de su hermano mayor, nunca salió de México.

Por: sarah

sarah — Tue, 22 May 2007 08:05:56 +0000

la receta original de la ropa vieja es original d cuba y no de mexico como parece querer entender desde esta receta

Por: Veronica Gutierrez Zamora

Veronica Gutierrez Zamora — Mon, 07 May 2007 17:50:32 +0000

Me da mucho gusto saber que todavia hay persona a las que les gusta la comida tipica mexicana, sin enbargo se esta perdiendo la tradicion, ya que estoy buscando la receta original de la receta llamada Jiricalla platillo de origen Azteca, espero que alguno de ustedes la sepan y puedan enviarla gracias.