Suspiros de Merengue con Chocolate
Un postre muy apetecible: Suspiros de Merengue con Chocolate:
Ingredientes necesarios
2 tazas de azúcar glass
1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar
30 gramos de chocolate semiamargo, picado
2 cucharas de harina de trigo
1/4 cucharita de crémor tártaro
1/4 cucharita de sal
3 claras de huevo
Cómo se hacen:
Precalentar el horno a 150ºC.
Mezclar el cacao, la harina y el chocolate. Se baten las claras de huevo con el crémor tártaro y la sal a punto de nieve.
Añadir el azúcar y el chocolate gradualmente.
Ahora pondremos cucharadas de la mezcla en una bandeja par ahorno bien engrasada y lo hornearemos durante 20 minutos.
Receta de : resetasdepostres.com
Fecha: 22 marzo, 2008
Tipo de plato : Blog de cocina
Siempre me gustaron el chocolate y el merengue… asi que juntos, en esta receta, debe ser el paraiso!!! La voy a probar y les contaré como me fue.
Monica
http://www.moniblog.com