Viajes y comida
Nos gusta enseñar a cocinar a la gente; pero también se puede viajar para comer bien; no siempre tiene que ser en casa. El programa de televisión Discovery Travel & Living TV ofrece una serie de capitulos para aprender más sobre los viajes y la gastronomía; dos partes importantes de la vida de cualquier persona.
El viajero y comilón que presenta el documental es Andrew Zimmern.
Las comidas que en un lado son normales en otro son asquerosas y viceversa, en Marruecos comen carne fermentada, ojos asados de cordero,.. en España muchos comen orejas de cerdo crujiente, testículos de toro o crestas de gallo, en Filipinas degustan embrión de pato, ranas rellenas o gusanos vivos,en Ecuador les da por meterse en la boca conejillo de Indias, hormigas y larvas, en Reino Unido comen liebre cocinada en su sangre, víceras de cordero rellenas de páncreas,.. en Alaska se alimentan con ballena cruda, cabezas de pescado fermentadas o perdices cocinadas sobre el motor de un coche.
Fuente: hotel.nom.es
Fecha: 26 junio, 2007
Tipo de plato : Blog de cocina
Nuestro sueño en la posada Citronela en Margarita es ofrecer un delicioso menú. Por ahora en nuestro primer año nos hemos dedicado a pulir el alojamiento… Cuando lo logremos seguro les pediremos consejitos! Gracias por su blog
Raquel