Vino es salud
Tomar un poco de vino es saludable; el vino es una bebida alcóholica con propiedades anticancerígenas y antioxidantes gracias a los profilenólicos. Está demostrado que consumir vino y cava de forma moderadamente reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares hasta en un 50%.
La dieta mediterránea es muy buena para la salud; y en ella se incluye el vino, como bebida alcohólica que tomada con moderación ayuda a la salud del cuerpo. Al decir que bebida en moderación nos referimos a 2 vasos al dia; beber grandes cantidades se vuelve contraproducente y peligroso.
Además se aconseja consumirlo por las noches; evita trombosis; un par de copitas de vino con la cena nos ayudarán a realizar la digestión, a dormir de un tirón y a tener una mejor salud.

Más información: Directo al paladar
Escrito por Cocinero el 29 de Marzo de 2007 con
1 comentario.
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13 de Mayo de 2007, a las 4:24.
Totalmente de acuerdo. Soy una amante del vino, y creo que es muy bueno que mantengamos la cultura del consumo del vino. Educamos a nuestros hijos para que beban los típicos refrescos a todas horas y nos olvidamos del vino. Es mejor que aprendan a beberlo en familia, con moderación, que en el “botellón”… y otra cosa. Lo de que el vino bueno tiene que ser caro no es cierto. Es más, acabo de estar viendo unas catas de vinos de entre 3 y 4 euros, en la web http://www.muynuestro.com. Una demostración de que el vino es salud y es para todos.